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开展农村集体聚餐食品快检 保障农村集体聚餐安全

发布时间:2018-03-12 字体:

2018214 《新余日报》第六版  记者  谢丹  通讯员  皮小科

    近日,为避免发生农村聚餐群体性食品安全事件,保障农村集体聚餐安全,市市场和质量监管局市仙女湖区局,在九龙山乡昌梅村委农村集体聚餐活动现场积极开展食品快速检测,确保食用农产品入口安全。此次快检蔬菜农残等项目共计5批次均合格。

    近年来农村集体聚餐增多,由于聚餐多是农村群众自发组织、在餐饮服务单位以外场所举办的集体聚餐活动数量多、规模大,存在加工场所不固定、设施设备简陋、操作流程不规范、食品原料采购渠道复杂、加工制作人员流动性大等风险隐患,一旦发生食物中毒,涉及面广、影响大。下一步,市市场和质量监管局各县区局将继续对农村集体聚餐活动保持高度警惕性,加大抽检力度,保障农村集体聚餐安全。

 


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